I suggestivi saloni del castello si aprono per la serata di San Valentino
ORTICA E MIMOSA... PERCHE' L'AMORE E' UN PO COSI'
Cena di San Valentino 14 Febbraio 2012
MENU DELLA CENA
Aperitivo di benvenuto
Mazzancolle flambate con timballo di riso Venere su vellutata di ceci e gocce di balsamico
Flan di grana padano con cuore caldo su letto di Champignon
Cuori rossi di Bufala e Datterini saltati al pesto di Basilico e Pinoli tostati
Taglierini all'erba cipollina con Barbozzo croccante e petali di tartufo
Filettini di maiale mele e rucola profumati alla cannella
Sformato di patate con anelli di cipolla croccanti
Cestino di insalata sfiziosa con noci, arance e olive
Millefoglie di mousse al cioccolato fondente, latte e bianco con ventaglio di fragole e pera allo Champagne
Per info e prenotazioni:
+39 347 3516247
